poniedziałek, 21 listopada 2011

TORT kokosowo-ananasowy

Na moje urodziny moja mama zrobiła tort kokosowo-ananasowy :) :) :) :)


Przepis ściągnięty stąd
:) :) :)

Był pyszny. No przyznam się, nie bez wstydu, że we czwórkę, tzn. ja, Krzysio, i moi rodzice zjedliśmy go za pierwszym podejściem w całości :) :) :) :P





Składniki i robienie:

2 szklanki mąki
2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
1 łyżkę proszku do pieczenia
pół szklanki oleju
1 szklankę mleka roślinnego
1 szklankę cukru
miksujemy kilka minut i pieczemy ok. 50minut w okrągłej tortownicy.


Wcześniej należy ugotować 2 budynie w mleku sojowym w ilości jak na 1,5 budyniu.
Wystudzić.
Utrzeć 250g margaryny wegańskiej, 4 łyżkami cukru pudru, i połową szklanki wiórków kokosowych, na koniec dodając budyń.



Biszkopt przekroić na dwie lub trzy części i przelać mieszaniną syropu ananasowego z puszki z sokiem z cytryny.
Smarować warstwy biszkoptu kremem, na to układać pokrojone cząstki ananasa z puszki. Na wierzchu i po bokach krem.
Ustroić jak się chce.


Przyznam, że ten przepis na biszkopt odpowiada mi o niebo bardziej, niż ten na sodzie, który robiłam poprzednio (tort kiwowy)
Z tym, że wg mnie, można zrobić ten biszkopt z 1,5 ilości składników, będzie wyższy, taki bardziej tortowy :) :)

13 komentarzy:

Anonimowy pisze...

wow w czwórkę cały tort ;)

wygląda ślicznie i do tego cudnie ozdobiony :)

wszystkiego najlepszego z okazji urodzin :)
pozdrawiam,
emka

olga spaceage pisze...

Wszystkiego najlepszego! A tort prze-ładny! :)

chwalisz. pisze...

Sto lat!


A tort kosmiczny, jak z cukierni :). Nie pomyślałabym, że wegański.

zenona brzeg pisze...

Dziękuję :*

Fashiontainment pisze...

następnym razem tez zrobię taki torcik i wszyscy będziemy go zajadać :D

Anonimowy pisze...

Wspaniały tort, gratuluję! A można zdradzić, co to jest to różowe na górze??

Anonimowy pisze...

gdzie można kupić wegańską margarynę?:)

zenona brzeg pisze...

Tutaj na przykład:
http://www.evergreen.pl/margaryna-alsan-p-719.html

Anonimowy pisze...

weganska margaryne mozna tez kupic w kazdym sklepie za jakies 1.50-2zł np. jedna z "Palm z kruszewicy" jest weganska, jednak niestety te margaryny za zdrowe nie są.

zenona brzeg pisze...

Ogólnie to torty zdrowe nie są ;)
A co do margaryny Palma z Kruszwicy, to wegańska nie jest, a nawet nie jest wegetariańska, bo z tego co wiem, zawiera witaminę D3

vegalia pisze...

O proszę :) a Maryna? Zrobiłam dziś ten tort z Maryną właśnie - ten krem jest zabójczy, za dużo margaryny. Nie wiem może można by zmniejszyć ilość o połowę albo zastąpić część olejem lub czymś innym?

Chuyên trang đi Mỹ pisze...

Du lịch khám phá Oregon Hoa Kỳ
Vé máy bay đi Mỹ giá rẻ
Dien kien 4 vi tong thong tren nui da hoa ky
Địa điểm du lịch công viên Disneyland
Du lịch và hành trình khám phá Thác Niagara hoa lệ USA
Du lịch đến những điểm đến đầy tự hào USA Mỹ
4 lời khuyên chuyên nghiệp để chụp ảnh động vật hoang dã khi du lịch USA Mỹ
Thông tin hữu ích dành cho những ai đang có nhu cầu đến Los Angeles
Kinh nghiệm mua vé máy bay đi Mỹ
Khám phá rừng công viên quốc gia San Francisco

Muri pisze...

To jest tort roku!