30 dkg pieczarek
3/4 szklanki płatków owsianych
2 lyżki margaryny
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 pęczka natki pietruszki (ja dawałam teraz mrożoną)
sól, pieprz, olej
bułka tarta do panierowania
Płatki owsiane ugotować na gęsto, pieczarki pokroić na drobniutką kosteczkę, smażyć na margarynie aż cały płyn odparuje. Połączyć z płatkami, natką pietruszki, mąką ziemniaczaną, solą i pieprzem.
Uformować kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz