poniedziałek, 7 lutego 2011

Obiadek tradycyjny z kotlecikiem i sosikiem

Dziś normalny, tradycyjny polski obiad :)
Jak się należy- jest i kotlecik i kartofelki i suróweczka :) :) :)



Sosik zrobiony z pieczarek, czerwonej paryki, podsmażonej cebulki, i na koniec zaciagnięty łyżką mąki, żeby go zgęścić.

Kotlety skleciłam z granulatu sojowego  ugniecionego z namoczoną bułką pszenną, starkowaną cebulką, 2 ząbkami czosnku, przyprawami i łyżką mąki ziemniaczanej, która nie pozwala na rozwalenie sie całości podczas smażenia.



I wersja bezkartofelkowa :) :


4 komentarze:

isadora pisze...

No taki obiadek jest bardzo kuszący :)

M(onika) pisze...

ulala :) Ja na takie obiady właśnie jeżdżę do mamy :) Sama w domu bardzo rzadko jem ziemniaki więc jak jadę do niej to sobie zażyczam taki tradycyjny obiad - oczywiście z jakimś sojowym ustrojstwem zamiast trupa :)

Anka - Weganka pisze...

CHętnie bym się do ciebie wprosiła na taki obiad :)

Anonimowy pisze...

Witam :)
a jakie przyprawy są w kotletach?
Pozdrawiam, Joanna